柬埔寨的消費水平跟很多東南亞國家一樣,很便宜,所以這次可以住一些比較好的飯店。由於這飯店(Metta Residence & Spa) 不是太近市中心(步行約15分鐘) ,這飯店提供免費的機場接送(大部份暹粒的飯店也會免費提供),而每天下午5時至晚上10時都有免費的篤篤可以接送往市中心及酒吧街。
房間的陽台,可看到泳池及內園景色
不過天氣太冷,只有18、19度(柬埔寨的朋友告訴我一年內只有一個星期是這樣的,其餘時間都像夏天一樣, 20多至30多度。),所以有點可惜,不能游泳。
房間佈置簡約舒適,空間寬敞
浴室超大
Genevieve's Restaurant (柬埔寨菜及西餐)
來到暹粒,一定不能錯過這間餐廳的Beef Lok Lak!
醬汁炒牛肉 (Beef Lok Lak)
柬埔寨咖喱魚 (Fish Amok)
魚肉很滑,咖喱香氣撲鼻
超大椰青,兩個人也喝不完,但不太甜
芒果糯米飯
味道不錯,但略嫌醬汁太厚
飯店的Spa (Visakha Spa)
每天早上10時至下午5時有七折優惠,價錢很實惠,所以我們兩天都有做,很舒服的
其中一天做身體磨沙,完成後可在spa房間直接沖洗,然後按摩師幫我們塗上乳液
每天晚上六時至七時都會有免費的雞尾酒或無酒精飲品提供,可在池畔享用。
會變色的泳池,晚上顯得格外浪漫、有氣氛
這天晚上我們到附近的法國餐廳吃飯,預早已經訂好位子,到達的時候六點多,餐廳並沒有其他客人,但是七點過後迅速滿座。如果沒有訂位,是沒有辦法即時入座。餐牌有西式和亞洲兩款的五道菜(US$27)或六道菜(US$31 )晚餐。
前菜
香煎帆立貝伴菠蘿青瓜香料
山竹汁烤冬瓜沙拉配田雞腿及西洋菜
青咖喱烤魚配米粉
慢煮豬𦟌背麵餅及青木瓜酸菜
香煎蝦仁配蝦醬酸豆清湯及香菇、羅勒及青番茄等
牛頰肉配南瓜、花生、紅蔥及香脆牛肉乾
油封鴨配黑糯米飯、柬埔寨香腸、捲心菜及蠔油
咖喱魚配柬埔寨大茄子
班蘭法式多士、芝麻焦糖果仁及巧克力奶油
熱情果雪葩配腰果曲奇及雲呢拿棉花糖
餐後附送的小食
味道超酸的,個人不太喜歡
總括來說,這頓飯很好吃,每一道菜都有很豐富的香料或醬汁,肉質也很高質素。在香港用這個價錢肯定不能吃到!
回到飯店時,聖誕燈飾亮起,好漂亮哦!
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